【サタプラ】夏のそば1位「山本かじの 国産の二八蕎麦」のお取り寄せと美味しい食べ方【2025年7月5日】

さきほど放送が終わったばかりの「サタプラ（サタデープラス）」、ご覧になりましたか？

2025年7月5日の放送では、大人気コーナー「ひたすら試してランキング」で「乾麺そば」を徹底比較！

数多くの商品の中から、見事No.1に輝いたのは長野の老舗「山本かじの」が作る「国産の二八蕎麦」でした。

この記事では、番組で紹介された第1位のそばの評価や特徴、お取り寄せ情報、そしてその魅力を最大限に引き出す食べ方を詳しく解説します。

さらに、同じく番組で特集された「無印良品」のスタッフおすすめグルメを使った、とっておきのアレンジレシピもご紹介しますので、ぜひ夏のそば選びの参考にしてください。

2025年7月5日放送「ひたすら試してランキング」夏のそば(乾麺)第1位

清水麻椰アナウンサーが10時間以上かけて調査した結果、サタプラが選ぶ2025年夏の乾麺そば第1位に輝いた逸品です。

第1位：山本かじの 国産の二八蕎麦

国内産の玄そばを100%使用し、伝統の石臼挽き製法で丁寧に作られています。

二八蕎麦ならではの喉ごしの良さと、そば本来の豊かな香りを両立させている点が、専門家からも高く評価されていました。

スタジオで試食したゲストの皆さんも「香りが別格！」「これは美味しい！」と大絶賛でした。

サタプラによる評価と得点

サタプラ独自の5項目調査では、特に味に関する項目で満点を獲得。総合力の高さを見せつけました。

美味しさの秘訣を教えてくれた「山本かじの」とは

今回、最高のそばの作り方を教えてくれたのは、メーカーである「山本かじの」です。そのこだわりこそが、美味しさの秘訣と言えるでしょう。

1位のそばを最高に美味しく！基本のざるそばのレシピ

「山本かじの 国産の二八蕎麦」の真価を味わうなら、やはりシンプルな「ざるそば」が一番です。最高の素材を、最高の状態でいただくための作り方をご紹介します。

基本のざるそばの材料

美味しい茹で方・作り方

1. まず、大きめの鍋にたっぷりの水（そば100gに対し1.5L以上）を入れ、完全に沸騰させます。
2. 沸騰したお湯の中に、そばをパラパラとほぐすように入れます。
3. お湯が再沸騰したら、箸で手早くそばをほぐし、くっつくのを防ぎます。
4. 袋の表示時間通り（約5分）茹でます。この時、グラグラと沸騰した状態を保つのがポイントです。
5. 茹で上がったら、素早くザルにあけます。
6. あらかじめ用意しておいた氷水にそばを入れ、一気に締めます。
7. そばのぬめりを取るように、優しく、しかし素早くもみ洗いしてください。
8. しっかりと冷えたらザルにあけ、力強く水を切ります。
9. 器にこんもりと盛り付け、お好みの薬味とめんつゆを添えれば完成です。そば湯もぜひお楽しみください。

【無印良品スタッフ直伝】1位のそばで試す絶品アレンジレシピ

番組後半では「無印良品スタッフ296人が選ぶ夏のNo.1グルメ」も特集されていました。

そこで、1位のそばと無印のアイテムを組み合わせた、とっておきの洋風アレンジをご紹介します。

焦がし味噌バターコーンそばの材料

簡単アレンジレシピの作り方

1. そばは上記の「美味しい茹で方」で準備しておきます。
2. 小さなフライパンにバターを熱し、コーンを軽く炒めます。
3. 無印良品のパスタソースと牛乳を加え、弱火で温めながらよく混ぜ合わせ、つけ汁を作ります。
4. 器につけ汁を注ぎ、茹で上げたそばを盛り付けます。
5. 仕上げに黒胡椒を振れば、和と洋が融合した新感覚そばの完成です。

まとめ：【サタプラそば1位】山本かじの国産二八蕎麦と無印アレンジの楽しみ方

今回は、2025年7月5日のサタプラで決定した「夏の乾麺そばランキング」第1位の「山本かじの 国産の二八蕎麦」と、それを使ったアレンジレシピをご紹介しました。

そば本来の豊かな香りとしっかりとした喉ごしは、まさにNo.1にふさわしい逸品です。まずは王道の「ざるそば」でその実力を堪能し、次にお遊びとして無印良品のパスタソースを使った洋風アレンジに挑戦してみてはいかがでしょうか。

この夏、ご家庭でのそば体験が、より一層豊かになること間違いありません。ぜひ、お試しください。

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